Trà phượng hoàng đơn tùng triều châu đan công lên men ngon 250g PH05

– Quy cách: Giá dành cho hộp 250g

– Cây trà: Thùy Tiên cổ thụ 30-50 năm – Độ cao trên 1000m

– Hương: Ngọc Lan – lên men

– Thời gian thu hái và chế biến: Thu hoạch vào mùa xuân. Chọn 2 đến 3 lá hơi mở, oxy hóa một phần rồi rang nhẹ trên lửa nhỏ.

– Hình dáng: Sợi trà dài thanh nhỏ

– Hương: Thơm mùi hương hoa tinh tế dịu nhẹ lôi cuốn tràn ngập trong miệng

– Vị: Ngọt dịu tinh tế rất êm và hậu vị rất tốt, ngọt lâu, êm dịu như hương trái cây tươi mới

– Màu nước: Vàng sáng trong

– Bao bì: Hộp thiếc, bên trong là túi nilon đựng 250g trà

– Hướng dẫn pha trà: Trà Phượng Hoàng Đơn Tùng có nội chất rất phong phú và mạnh mẽ. Do vậy, chỉ cần sử dụng lượng trà nhỏ để pha. Tỷ lệ trà để pha Phượng Hoàng Đơn Tùng là 1:50 (tức là 50ml nước cho mỗi 1gr trà sử dụng). Sử dụng nước mềm (đã lọc qua than hoạt tính hoặc để qua đêm) đun sôi, ủ trà và lấy ra ngay lập tức.

Một số người sẽ thích pha theo kiểu Công phu Triều Châu để thưởng thức hương vị đặc và đậm đà hơn, cụ thể như sau:

– Sử dụng ấm tu sa hoặc ấm sứ 200ml-300ml

– Sử dụng lượng lá trà lên đến 30% thể tích của dụng cụ pha. (trà bông nên chiếm nhiều không gian)

– Làm ấm kỹ dụng cụ pha bằng nước sôi.

– Thời gian ngâm: chiết xuất tức thì cho mỗi lần ngâm. Từ lần ngâm thứ 5 trở đi: thêm 5 giây cho mỗi lần, có thể điều chỉnh thời gian ngâm cho phù hợp với sở thích của bạn.

– Lưu ý khi pha trà Phượng Hoàng Đơn Tùng: Làm ấm ấm trà / khải kỹ trước khi pha, để nước pha trà không bị giảm nhiệt độ đột ngột. Sau mỗi lần pha, nhớ chắt hết nước trong ấm/ khải, và mở nắp để trà không bị chín.

– Xuất xứ: Thị Trấn Phụng Hoàng, huyện Triều An, Triều Châu, Quảng Đông, Trung Quốc